Jornada “Tecnología para el Emprendimiento Agroalimentario”

El Museo Aquagraria acogerá la Jornada “Tecnología para el Emprendimiento Agroalimentario”, que se celebrará el jueves 24 de octubre, de 9,30 a 14 horas. Esta jornada también está incluida dentro del programa de actividades de la Semana del Emprendimiento en Aragón 2024, que organiza la Fundación Aragón Emprende. Además de la fundación, los coorganizadores de esta jornada son SOFEJEA y la Red Aragonesa de Desarrollo Local. Colaboran también Ayuntamiento de Ejea, Adefo Cinco Villas y Fundación Aquagraria. Para participar en la jornada es necesario inscribirse a través de la web: https://aragonemprende.com/sea-2024/

Abrirá la jornada la alcaldesa de Ejea de los Caballeros, Teresa Ladrero, y el presidente de la RADR, José Manuel Penella, que darán paso a la ponencia marco a cargo de Rosa Gallardo, directora de la Cátedra Internacional de Inteligencia Artificial y Agricultura de la Universidad de Córdoba, quien dibujará El mapa tecnológico del sector agroalimentario.

Posteriormente, habrá dos mesas redondas sobre Inteligencia artificial aplicada a la producción agraria y alimentaria y una segunda en la que participarán tres empresas destacadas en la aplicación práctica de tecnologías para el sector agroalimentario. Las mesas redondas serán moderadas por los periodistas expertos en agroalimentación Elisa Plumed y Carlos Espatolero, mientras que el también periodista Miguel Ángel Mainar será el encargado de conducir y presentar todo el evento.

Esta jornada, que coincide con los objetivos de SOFEJEA, y por ello se integra en la 9ª Semana de la Persona Emprendedora en Ejea (21 al 24 de octubre) es una primera actividad del Centro de Innovación Agroalimentaria de Ejea y Cinco Villas, que se está concibiendo desde este 2024 por parte de SOFEJEA y Adefo Cinco Villas junto al sector agrario comarcal, y que impulsa el Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros.